ANALISIS EFISIENSI DAYA BLOWER TERHADAP TINGKAT KEKERINGAN RUMPUT LAUT PADA SOLAR DRYER
DOI:
https://doi.org/10.35334/4dcdx011Keywords:
pengering surya aktif, blower, rumput laut, penurunan massa relatif, konsumsi energi listrik spesifikAbstract
Penelitian ini membandingkan enam kombinasi jumlah blower (4 dan 8 unit) serta pengaturan kecepatan rendah, sedang, dan tinggi pada pengering surya aktif untuk rumput laut. Pada setiap kondisi yang dilaporkan, massa awal 15 kg dan waktu pengeringan 6 jam. Parameter yang dapat dibandingkan dari data tersedia meliputi penurunan massa relatif, energi listrik blower, laju penurunan massa, dan energi listrik spesifik per kilogram penurunan massa. Kombinasi 4 blower pada kecepatan rendah menghasilkan massa akhir 8,0 kg, penurunan massa relatif 46,67%, laju penurunan massa 1,17 kg/jam, energi listrik blower 8,76 Wh, dan konsumsi energi listrik spesifik 1,25 Wh/kg. Kombinasi 8 blower pada kecepatan tinggi menggunakan 114,48 Wh dengan massa akhir 9,3 kg. Hasil bersifat deskriptif untuk kondisi pengujian yang dilaporkan. Kadar air akhir, efisiensi termal keseluruhan, dan ketidakpastian antarulangan belum dapat ditentukan dari data yang disajikan.
References
[1] M. Basyuni, M. Puspita, R. Rahmania, H. Albasri, I. Pratama, D. Purbani, A. A. Aznawi, A. Mubaraq, S. S. Al Mustaniroh, F. Menne, Y. I. Rahmila, S. G. Salmo, A. Susilowati, S. H. Larekeng, E. Ardli, dan T. Kajita, “Current biodiversity status, distribution, and prospects of seaweed in Indonesia: A systematic review,” Heliyon, vol. 10, no. 10, e31073, 2024, doi: 10.1016/j.heliyon.2024.e31073.
[2] L. Diana, A. G. Safitra, M. S. Firmansyah, and M. P. Zinedine, “Experimental study of artificial solar air heater using trapezoidal wave plate,” R.E.M. (Rekayasa Energi Manufaktur) Jurnal, vol. 4, no. 2, pp. 135–148, 2019, doi: 10.21070/r.e.m.v4i2.806.
[3] A. Purwanti and M. R. Nansi, “Evaluasi karakteristik rumput laut kering dengan dua metode pengeringan,” Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi, vol. 1, no. 2, pp. 1082–1089, 2024.
[4] E. Yani and S. Fajrin, “Kecepatan aliran udara pada solar dryer,” Teknika, vol. 20, no. 1, pp. 17–22, 2013.
[5] F. E. Gunawan, A. S. Budiman, B. Pardamean, E. Djuana, S. Romeli, N. Hananda, C. Harito, D. P. B. Aji, D. N. N. Putri, and Stevanus, “Design and energy assessment of a new hybrid solar drying dome—Enabling low-cost, independent and smart solar dryer for Indonesia Agriculture 4.0,” IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, vol. 998, no. 1, pp. 1–11, 2022, doi: 10.1088/1755-1315/998/1/012052.
[6] S. I. Allkadri, H. Dermawan, and C. Y. Kusuma, “Rancang bangun trainer PLTS 50 Wp untuk menghidupkan blower kompor konvensional,” Electrical Network Systems and Sources, vol. 3, no. 2, pp. 146–151, 2024, doi: 10.58466/entries.
[7] V. A. Koehuan, K. Y. Goa, and M. Jafri, “Pengujian rumah pengering daun kelor dengan efek rumah kaca (solar dryer) melalui variasi kecepatan udara,” JMPM (Jurnal Material dan Proses Manufaktur), vol. 5, no. 2, pp. 68–81, 2022, doi: 10.18196/jmpm.v5i2.13899.
[8] Koran Kaltara, “Produksi rumput laut Tarakan tembus 32 ton per tahun,” 2025.
[9] L. Penalu, D. Devianti, and H. Syah, “Analisis energi pengeringan buah malaka (Phyllanthus emblica L.) menggunakan pengering surya tipe terowongan,” Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, vol. 9, no. 2, pp. 170–180, 2024, doi: 10.17969/jimfp.v9i2.29853.
[10] I. Mushlihah, L. Japa, I. G. Mertha, and A. Raksun, “Community of seaweeds on Cemara Beach East Lombok,” Jurnal Biologi Tropis, vol. 20, no. 2, pp. 290–297, 2020, doi: 10.29303/jbt.v20i2.1926.
[11] R. Orilda and B. Ibrahim, “Pengeringan rumput laut Eucheuma cottonii menggunakan oven dengan suhu yang berbeda,” Jurnal Perikanan Terpadu, vol. 4, no. 2, pp. 11–23, 2021.
[12] R. Pido, B. H. Rahmat, R. Wawan, and D. R. Rianto, “Pengaruh variasi aliran udara terhadap optimasi daya panel surya,” Dinamika Teknik Mesin, vol. 13, no. 2, p. 189, 2023, doi: 10.29303/dtm.v13i2.661.
[13] S. Riyadi, A. Munip, A. Junaidi, T. Buaja, S. Shaddiq, Nining, and Andriani, “Rancang bangun mini ROV dengan penggunaan PWM speed controller module sebagai sistem kendali,” vol. 6, no. 0, pp. 167–186, 2025.
[14] B. Setiawan, M. M. Ilham, and A. S. Fauzi, “Analisis temperatur terhadap hasil pengeringan pada mesin pengering cengkeh,” Prosiding Semnas Inotek (Seminar Nasional Inovasi Teknologi), vol. 5, no. 3, pp. 77–82, 2021.
[15] N. U. Putri, J. P. Sembiring, and L. R. R. Yuliandi, “Rancang bangun alat pengering rumput laut bertenaga surya menggunakan metode fuzzy,” Journal ICTEE, vol. 3, no. 2, pp. 37–46, 2023, doi: 10.33365/jictee.v4i2.2509.
[16] A. Baswantara, L. Alfaris, A. N. Firdaus, R. Bramawanto, B. S. C. Hareva, and M. Putri, “Rancang bangun mini ROV dengan penggunaan PWM speed controller module sebagai sistem kendali,” Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, vol. 15, no. 2, pp. 183–195, 2023.
[17] H. B. Utomo, T. Tohir, and M. T. Winata, “Evaluasi biaya konsumsi energi listrik pada motor listrik pompa air di ground water tank,” vol. 2, pp. 183–187, 2025.
[18] G. Gunawan and H. Asy’ari, “Rancang bangun PLTS untuk membantu mempercepat pengeringan garam menggunakan blower,” Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2024.
[19] A. R. Hakim, W. T. Handoyo, and A. W. Prasetyo, “Performa dan analisis konsumsi energi pengeringan rumput laut menggunakan energi gelombang mikro,” Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, vol. 15, no. 1, p. 85, 2020.
[20] Badan Standardisasi Nasional, SNI 2354.2:2015 Cara uji kimia—Bagian 2: Penentuan kadar air pada produk perikanan. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional, 2015.
[21] N. Amir, M. I. Mustajib, M. Gozan, and C. Chan, “Development of a novel tray solar dryer for aquaculture product: Experimental study on drying kinetics and product quality in Eucheuma cottonii seaweed,” Solar Energy, vol. 273, Art. no. 112503, 2024, doi: 10.1016/j.solener.2024.112503.
[22] S. A. Rahman and Y. Ayubab, “Desain prototipe alat pengering dan monitoring suhu berbasis IoT serta uji pemanfaatannya terhadap kekeringan dan proksimat rumput laut,” Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, vol. 11, no. 1, pp. 23–28, 2024, doi: 10.29103/aa.v11i1.13577.
[23] Jemri, H. Janah, and O. Irawan, “Perbandingan teknik pengeringan rumput laut Euchima cottoni terhadap kualitas mutu rumput laut kering di daerah Tanjung Kelurahan Nunukan Barat Kabupaten Nunukan,” Jurnal Sains dan Teknologi Perikanan, vol. 4, no. 1, 2024, doi: 10.55678/jikan.v4i1.1293.
[24] M. Mulyadi, S. R. Pratiwi, and B. Romadona, “Pengembangan teknologi pasca panen rumput laut berkelanjutan: Analisis kinerja dan kelayakan ekonomi,” Jurnal Pertanian Terpadu, vol. 13, no. 1, pp. 169–178, 2025, doi: 10.36084/jpt.v13i1.640.
[25] G. Prasad, S. Sarkar, and L. N. Sethi, “Solar drying technology for agricultural products: A review,” Agricultural Reviews, vol. 45, no. 4, pp. 579–589, 2024, doi: 10.18805/ag.R-2457.
[26] H. Kidane, I. Farkas, and J. Buzás, “Assessing the carrying capacity of solar dryers applied for agricultural products: A systematic review,” Discover Energy, vol. 4, Art. no. 6, 2024, doi: 10.1007/s43937-024-00031-x.
[27] K. Venkateswarlu and S. V. K. Reddy, “Recent trends on energy-efficient solar dryers for food and agricultural products drying: A review,” Waste Disposal & Sustainable Energy, vol. 6, pp. 335–353, 2024, doi: 10.1007/s42768-024-00193-3.
[28] E. Villagran, J. J. Espitia, F. A. Velázquez, and J. Rodriguez, “Solar dryers: Technical insights and bibliometric trends in energy technologies,” AgriEngineering, vol. 6, no. 4, pp. 4041–4063, 2024, doi: 10.3390/agriengineering6040228.
[29] I. D. Boateng, “A review of solar and solar-assisted drying of fresh produce: State of the art, drying kinetics, and product qualities,” Journal of the Science of Food and Agriculture, vol. 103, no. 13, pp. 6137–6149, 2023, doi: 10.1002/jsfa.12660.
[30] E. E. Susanto, A. Saptoro, P. Kumar, A. N. T. Tiong, A. Putranto, and S. Suherman, “7E + Q analysis: A new multi-dimensional assessment tool of solar dryer for food and agricultural products,” Environment, Development and Sustainability, vol. 26, pp. 16363–16385, 2024, doi: 10.1007/s10668-023-03341-7.
