“Penentuan Formulasi Produk Tarajju Singkong Yang Difortifikasi Protein Ikan Mujair (Orecochromis Mossambicus, Peters 1852) Dalam Pemenuhan Protein Panganan Tradisional”. Jurnal Harpodon Borneo 18, no. 2 (May 1, 2026): 73–86. Accessed September 21, 2026. https://jurnal.ubt.ac.id/index.php/harpodon/article/view/453.