“Penentuan Formulasi Produk Tarajju Singkong Yang Difortifikasi Protein Ikan Mujair (Orecochromis Mossambicus, Peters 1852) Dalam Pemenuhan Protein Panganan Tradisional”. Jurnal Harpodon Borneo, vol. 18, no. 2, Oct. 2026, pp. 73-86, https://doi.org/10.35334/1gm68v45.