Penentuan Formulasi Produk Tarajju Singkong yang Difortifikasi Protein Ikan Mujair (Orecochromis mossambicus, Peters 1852) dalam Pemenuhan Protein Panganan Tradisional. (2026). Jurnal Harpodon Borneo, 18(2), 73-86. https://doi.org/10.35334/52dp1a14