Penentuan Formulasi Produk Tarajju Singkong Yang Difortifikasi Protein Ikan Mujair (Orecochromis Mossambicus, Peters 1852) Dalam Pemenuhan Protein Panganan Tradisional. J. Har. Bor. 2026, 18 (2), 73-86. https://doi.org/10.35334/52dp1a14.